Emagrecimento com soro de leite

O soro de leite não parece atraente com sua cor esverdeada e aquosa. Soro de sabor azedo é basicamente apenas um produto residual. No entanto, atletas e especialistas em dietas juram que bebem soro de leite. O soro de leite não é adequado apenas para perda de peso como parte de uma dieta ou como uma cura de soro de leite independente, mas também como um inibidor de sede rico em nutrientes para pessoas ativas.

O que é soro?

Como o soro de leite coalhado, o soro é um subproduto do processamento do leite. Existem dois tipos diferentes de soro de leite: soro Lab (também: soro doce) é formado quando o leite é adicionado ao laboratório para engrossar e fazer queijo. Soro de leite azedo, por outro lado, é responsável pela produção de quarks quando o leite é tratado com bactérias do ácido láctico. Whey é o líquido que se instala após o espessamento do leite a partir da proteína coagulada.

O soro puro tem uma cor esverdeada a amarelada, é aguado e não exatamente apetitoso. Ele também estraga extremamente rápido, geralmente depois de duas horas. Portanto, o soro é comercialmente disponível principalmente como uma bebida pasteurizada ou como uma preparação em pó. Tanto o soro de leite quanto o pó são muitas vezes enriquecidos com vitaminas e nutrientes adicionais e estão disponíveis em uma grande variedade de sabores.

Perder peso com soro pela dieta

O soro tem uma vantagem decisiva sobre a dieta do leite: é extremamente pobre em calorias e pobre em gordura. O teor de gordura é de cerca de 0, 2 por cento e 100 gramas de soro doce vem apenas 25 kcal. Ao mesmo tempo, no entanto, todos os nutrientes importantes do leite permanecem no soro, e é por isso que é rico em vitaminas do complexo B, potássio, cálcio, ferro e oligoelementos.

Embora o whey contenha relativamente pouca proteína, mas muito valioso, que pode ser bem degradado pelo corpo humano e, portanto, proporciona crescimento muscular. Esta proteína de whey é queimada em uma dieta de soro principalmente gordura e não a proteína do corpo no tecido muscular. Fisiculturistas e atletas também juram os chamados whey shakes .

Soro de leite inadequado para jejum

Quem quer perder peso com soro de leite, mas não deve iniciar uma dieta de soro radical ou whey cure, mas sim apenas substituir uma refeição principal com uma bebida de soro de leite. Como há relativamente poucos nutrientes no soro, não é adequado como substituto completo de alimentos.

Por outro lado, uma bebida de soro de leite diariamente aumenta a digestão, dissipa a sensação de fome, desidrata o corpo e é um substituto de baixa caloria e baixo teor de gordura para refeições saudáveis. Isso promete uma dieta de soro, embora não seja rápido, mas uma perda de peso saudável e duradoura sem morrer de fome. Emagrecimento com soro é absolutamente adequado para o uso diário, sem cálculo e contagem de calorias fácil de executar. Com diferentes receitas e variações, uma dieta de soro de leite também pode ser deliciosa e variada.

Whey: bebidas e shakes

Além das bebidas de soro de leite acabadas das prateleiras refrigeradas, o soro geralmente é oferecido como um pó, que é misturado com um pouco de água. As lojas de alimentos saudáveis ​​também oferecem soro de leite parcialmente natural e pasteurizado. Misturado com algumas frutas ou legumes, o soro de leite azedo pode ser usado para preparar deliciosos e saudáveis ​​shakes.

Para tornar a bebida um pouco mais doce, adicionar mel, leite, leite ou iogurte pode ajudar. Se você gosta de salgado, experimente o purê de pepino, cenoura, agrião ou ervas frescas. Mesmo com chá, o soro pode ser misturado - o chá verde tem um efeito estimulante e torna a bebida realmente saudável.

No verão, refresque os cocktails de sumo de soro de leite. Simplesmente misture soro de leite e suco de laranja, cereja ou maracujá na proporção de 1: 1, adicione um pouco de suco de limão e mexa bem. As bebidas de soro devem sempre ser consumidas imediatamente após a preparação, pois os líquidos geralmente se separam rapidamente e depois parecem pouco apetitosos.

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